LEUWIH SEHAT MAN CIIK…. TAHU ATAU TEMPE?

Meski bukan penganut vegetarian, ada kalanya baik bagi kita untuk sekali-kali tidak makan daging. Kedelai adalah sumber protein sehat yang dapat dijadikan alternatif pengganti daging.

Tahu adalah produk kedelai populer yang cukup digemari di seluruh dunia. Makanan Asia pun menggunakan tahu sebagai bahan makanan lezat. Tempe yang asli Indonesia pun tak boleh dipandang sebelah mata sebagai sumber protein yang baik.

Ieu rame Lurr.. (SAYUR ASEM, PENYETAN SAMBEL IKAN, TAHU JEUNG TEMPE, MAKANAN “PENGUAT” SURABAYA UNITED !)

Kendati mengandung kalori sedikit lebih tinggi, tempe termasuk makanan yang tak mengalami proses pengolahan panjang seperti tahu. Kandungan protein dan seratnya pun lebih tinggi dibandingkan tahu.

Tempe dan tahu ini dapat diolah dan dinikmati dalam makanan tradisional Indonesia. Bisa juga ditambahkan ke dalam salad atau saus pasta. Dengan tambahan irisan tempe itu, tubuh mendapatkan ekstra asupan protein dan serat. (Bobotoh.id/Kompas.com)

 

[socialpoll id=”2337709″]

[socialpoll id=”2337640″]

Komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.